火鍋を楽しむ会＜４＞

実施：2009年10月25日

場所：東京・東中野

人数の多さに、急遽、すき焼き鍋を一つ追加しました。

写真では色の違いが無いようですが、２種類の素を使いました。

この２種類のモンゴル系の火鍋の素で楽しみました。

今月初めに訪中した際に甘粛省・蘭州で購入した火鍋の素と、合羽橋で購入した鍋で火鍋を楽しみました。

16名という前代未聞の参加者というコトもあり、ご不便をおかけいたしましたが、終電時間を過ぎても会は盛り上がりました。

年明けに、第５回を企画しておりますので、今回ご参加いただけなかった方もご期待ください。

火鍋を楽しむ会＜３＞

実施：2008年7月4日

場所：東京・大久保「小尾羊」

この麺がないと火鍋は終われません。

この壮大な光景。食欲が増します。

新しくできた、モンゴル火鍋のお店です。

店先はきれいな感じで、やや物足りなさがあったのですが、店内に入ると火鍋の香りが充満しており、食欲モードも一変しました。

もちろん、香りだけでなく、味にも満足、美味しかったです。

今回は参加者７名（内、女性６名）でしたが、多くの人が初火鍋。想像以上の美味しさに、皆、驚いていました。

さて、現地で食べると、どうなるのでしょうか・・・（笑）

火鍋を楽しむ会＜２＞

実施：2007年8月24日

場所：東京・大久保「百人町屋台村」

ついつい入れすぎ、スープがあふれ、少し混じってしまいました。

野菜中心に、いろんな種類の具材を入れていきました。

暑いときこそ火鍋かと。前回よりも唐辛子が多かったです。

今回は５名で食べました。「もやし」や「豆苗」等が人気でした。

写真には撮り忘れましたが、さすが屋台村だけあってインド料理などもおいしかったです。

火鍋を楽しむ会＜１＞

実施：2007年7月6日

場所：東京・大久保「百人町屋台村」

これが火鍋。赤い方がもちろん辛い！

具材だけでも、かなりのメニュー数です。

会場となった百人街屋台村です。

１つの鍋を６名でいただきましたが、その方が様々な食材を試すことができ ました。どれも美味しかったです。